Dec22,2006

Flowers for Xmas

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クリスマスの花

 リビングにはグリーンを何種類か置いています。生花も気がむいたら買ってきて、好きなモノに飾っています。
 もうすぐクリスマス。ホルムガードのピッチャーに入れてみました。赤い小さな花は、その名もクリスマスブッシュ。異様な存在感を放つ大きな花もすごいでしょ。
 なんとなくいい感じのクリスマス気分の我が家なのです。


posted by Mami & Tetsu at 23:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | ウェブログ>点景

Dec06,2006

Scarlet

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深紅の紅玉

 りんごが届きました。ふじの前に、まずは紅玉が。
 お菓子作りにぴったりのりんご。とりあえず小さめに切って煮ました。マダガスカル産のバニラビーンズを入れて煮るのがこだわり。あとはお砂糖とレモンで。たくさんできました。
 ラスベガスのアンティークモールで買ったファイヤーキングに入れて保存。アップルパイのフィリングにしたり、そのままパウンドケーキに焼き込んだり、ワッフルのトッピングにしたり…と大活躍しそうです。
 あとは好みでシナモンをプラスかな。
posted by Mami & Tetsu at 20:27 | Comment(2) | TrackBack(0) | ウェブログ>点景

Nov20,2006

Leaf Salad

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葉っぱだけサラダ

 ちょっといつもと違うところに買い物に行って、やたらとグリーンの葉っぱモノを買ってしまった。黄色や赤のも買ったけど。最近、あんまり野菜食べてないかも?とか思って。ベジタリアンじゃ全然ないけど、えーい!今日はサラダもりもりday!
 以前に紹介したロイヤルコペンハーゲンの鉢に盛ってみよう。サニーレタスにベイビーリーフたち、サラダ水菜、スプラウト、サラダセロリなど、思いきってグリーンばかりの方が、器もサラダも映えるかな。なかなかいい出来に仕上がりました。
 基本はシンプルに。そしてアクセントにオリーブやフライドオニオン、マツの実、パプリカパウダーなど。 まさか、この鉢も本当に料理を入れられるとは思ってなかったかもね(笑)
 結構ヒットで、その後もいろいろ盛られている鉢なのでした…。
posted by Mami & Tetsu at 21:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | ウェブログ>点景

Aug14,2006

Paper Napkin

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魅惑のペーパーナフキン

 パン好きな2人(特にMami)が、以前から目についたら買うようになっていたペーパーナフキン。
 我が家のダイニングテーブルは、いたってシンプルなオイルフィニッシュの木製天板。その上に食器を考えて並べています。一時期は気分や季節でテーブルクロスをひいていましたが、食器とのバッティングもあり、あまり最近はひかなくなってしまいました。
 そのかわり?に、パンを盛るアジアなカゴやフランスっぽいカゴに、くしゃっとペーパーナフキンで彩りを。これひとつで、グッと雰囲気が変わって、食卓が盛り上がります!(気分の問題だけど…)
 パンチのある柄ならテーブルが引き締まるし、ナチュラルなモノも食卓にとけこみながらも主張していい感じに。
 でも、お気に入りの柄だと、なんかもったいなくて使えないんですよね。貧乏性なのです(笑)なので、お気に入りをキープしつつ、いい柄に出会えば即買い!(できる値段ですしね)して、ちょっとずつ増えてきました。
 今日はどのペーパーナフキンにしようかな?と迷う時間は魅惑的で、とても贅沢なのです。
posted by Mami & Tetsu at 20:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | ウェブログ>点景

Jul23,2006

Lotus Caramelised Biscuit

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救世主的ビスケット

 私達の、出かけないお休みの日にかかせないこと。それは3時のカフェタイム。
 その日の気分で好きなモノを飲みながら、やっぱり何か甘いモノが欲しい(特にMami)。前もってケーキやシュークリームを買う時もあれば、日持ちのする焼き菓子をいくつか買っておく場合も。それがうっかりない時…Mamiはもう全身脱力で凹みなのです。
 と前置きが長くなりましたが、発見したのです!長期保存できて、超おいしいビスケット。ベルギーのモノなんですが、我が家ご用達の『神戸グロサーズ』で見つけて以来、すっかりはまっています。
 以前テラスカフェの時にもチラリと写っています。味が好みなのはもちろんですが、大量に入って売ってるけど、1枚づつちゃんとパックになっています。これは、我が家にとって救世主的なビスケットです(笑)
 Mamiの「今日はおやつないもんねぇ」という凹みにあたふたせずにすむようになったTetsu。いやぁよかったね。平和にお茶が飲める最近の休日です。
posted by Mami & Tetsu at 11:55 | Comment(4) | TrackBack(0) | ウェブログ>点景
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