Jun27,2009

*75 中華菜家 海岸楽園

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中華菜家 海岸楽園

 栄町にある「海岸楽園」に友達とランチに行きました。
 お昼の1時から食べられる¥1500の彩華ランチが気になっていて、それを目当てに。
 以前はすごいローカルな外観で、おいしいとは聞いていても入りづらい雰囲気でした…。でも今は、外観はもちろん、店内もリニューアルされて、すごく小綺麗になっています。
 20席ぐらいの小箱ですが、この時間だったので、席も4人掛けの広いテーブルでゆったり。
 1時までは、界隈で働く人たちの昼ご飯に活躍していて、麺類やご飯ものをサクッと相席して食べる感じです。そのあとの時間に、ゆっくりいろんなモノを味わってもらおうというのがこのランチですと説明されました。
 ホールのマダム?は気がきいて愛想よく元気な女性。サービスいいです!
 まずは、前菜が出来るまでのシェフからのサービスですと肉団子と冬瓜のとろりとしたスープを出してくれました。
 そんなのあったんだ。へぇー。なんかうれしいしおいしい。夏場は冷たいジャスミン茶を中ジョッキみたいなのにたっぷり入れてくれます。
 前菜は9種類が少しずつ美しく盛り付けられてやってきました。これは女子にはうれしい、少しずついろんなモノ♪見た目もテンション上がりますね。味も、Mamiの口にあったし、どれもおいしくて、丁寧に作られている感じ。揚げたり蒸したり、酸味系だったり優しい味だったり、それぞれにちゃんと主張がありながら、全体的にバランスのいい盛り合わせでした。
 友達とこれは何かな?と言いながら、やるよね〜って感じです。
 メインは汁そばとヤキソバが選べたので2種類をシェアすることに。
 牛肉ゴロゴロの牛バラかたヤキソバはかためのあんがよく麺にからみました。お肉がめちゃ柔らかくて、しっかりした味つけ。お好みでお酢をかけても…のアドバイスで、お酢をかけても少しさっぱりしておいしかったです。
 汁そばは柚子の香りが食欲そそります。お腹いっぱいだなーと思いつつ、食べちゃいました。こちらも汁そばだけど、とろりとしています。味はあっさりしているのでちょうどいいかも。
 デザートは仙草ゼリーでした。いろんな漢方を煮込んで作るらしく、通称かめゼリー。かめは亀??まさかねーと思っていたら、薬草を甕に入れて煮込むかららしいです。安心ー。(無知ですみませーん)思っていたより食べやすかったし、あっさりしていいデザートでしたけど、好みは別れるかもしれませんね。でも食べたあと、なんだか健康になったような気が…。
 味は満足しましたし、マダム?のサービスもよかったです。途中から暇になってきたオーナーシェフも、ニコニコと何度も席にきて、料理の説明などしてくれていました。でもそのうち、2階もリニューアルして貸し切り出来るんですと、まだ食事中の私たちに、何度も声をかけてきました。見てもらいたいんだなぁ、熱心だなぁと思って、食後案内してもらいましたが、もう押せ押せなセールストークでした(苦笑)声も大きいし、テンション高い人なんかなーと思いつつ、帰ることにしたら、また愛想よく見送ってくれましたけどね。
 ランチとしては安くはないけど、おいしかったし、価値あるねーと話しながら帰りました。
 後日、「海岸楽園」行ってさーと別の友達に話したら、「大丸近くで働いてた時、ランチ食べに行ってたよ。おいしいんだけど、あそこのおっちゃんがね…。」と、どうやら昔からみたいです。
 場所はこちら、営業時間は11:00〜20:00、日曜定休です。
posted by Mami & Tetsu at 13:10 | Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ>その他

Mar15,2009

*73 まゆみ

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まゆみ

 関西B級グルメといえばお好み焼き。2軒目は「まゆみ」です。神戸の西、垂水にありますが、なかなか有名店なんです。
 ここは、お好み焼き、焼きそば等のほか、鉄板メニューも充実しています。
 そして、そのほぼ全てのメニューに、ニンニクがたぁぁぁっぷり!ハンパじゃないんです!
 学生時代から通っていましたが、その時はお店も狭く、壁はラードでドロドロでした。でも、道路を挟んで移転して、お店も広くキレイに。もちろんニンニクの量はそのままです!駐車場ができたのがうれしいところ。
 4人で行って、注文は、たこぶつ・野菜炒め・トンテキ・バターコーン・すじのお好み焼き・シソ豚お好み焼き・スタミナ豆腐です。
 とりあえず、店に入った時点でお腹がすきます。ニンニクの臭いだけでビールが飲めそう(笑)
 タコはブリブリ。スタミナ豆腐ははずせない、ホルモンと豆腐がうまい!お好み焼きは分厚い系で食べごたえ満々。外側はカリッカリです。
 次の日の仕事やデートに差し支えない時に行きましょう。ホント、かなりきますから(苦笑)
 でも食べたくなるんだなぁ♪
 スタンプカードができていて、まゆみエコバック(もちろんニンニク柄)などもらえます…。
 場所はこちら、営業時間は19:00〜翌4:00(LO3:30)、月曜定休です。
posted by Mami & Tetsu at 16:22 | Comment(3) | TrackBack(0) | グルメ>その他

Jan07,2009

*71 すし出島

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すし出島

 明石の魚の棚にあるお寿司屋さん。ご夫婦でされていて、出身が長崎なので「すし出島」なんだそうです。
 友達の誕生日のお祝いにお寿司ってことで、予算だけを伝えて、大将におまかせをお願いしました。おまかせでお願いすると、旬の魚を上手に食べさせてくれます。
 付きだしのあとに、お刺身盛り合わせ(写真は2人前です)、そして順番に握りが出てきます(1人1貫)
 Mamiのイチ押し、あぶった蒸し穴子。ほわっとやわらかくてこうばしく、タレもいい感じ〜。次の白身は明石鯛。
 ここでリクエスト、いかと肝のホイル焼きです。これは日本酒がすすむ最高のあてってことです(Mamiはお茶ですけどね)ちょっとした苦みがたまらない感じなのです。
 生姜がのっているのは…、あれ?忘れちゃいました。スイマセン。
 明石沖でとれた大きな貝はたいらぎ貝、塩でいただきます。歯応えがよくておいしい。でも、塩が青いキャップのアジシオ…。かなり残念なところです。もっと味が引き立つような塩を選んで、小皿で出せばいいと思うのですけどね〜。
 ちり握りはその時で変わりますが、今回は平目。
 ここで大将が、よかったら食べてみる?とトリガイの肝の軍艦巻き。食べてみたい!食べてみたい!初めて食べましたが、めちゃおいしい!みんなで絶賛でした。
 次は出世魚のツバス(関西ではハマチ→メジロ→ブリ)です。タコはもちろん明石ダコで、甘だれでいただきます。東京に引っ越して長いムッチャンは甘だれがないんだよねって残念そうに言ってます。おいしいんですよねー。
 最後を飾るのはとろ鉄火巻き!いい具合のトロに、のりの味もよく、ふわっとまいてあります。
 これで終了〜。
 大将は豆しぼりのハチマキが似合う職人さんです。釣られた魚がどうやって入ってきてお寿司になるかとか、旬の魚の話なんかを聞いて、いつもふむふむと思っています。奥さんもすごく美人でやさしいです♪(瀬川瑛子似)
 いわゆるお寿司屋さんという感じで、こった料理はありませんが、明石らしい魚を食べさせてくれる良い店です。ただし、以前にチューブの梅肉がのったハモがでてきこともあり、塩のことと合わせて、かなり減点なんですよね。決して安い店ではないので、はじめての方には特に印象が良くない気がします。とても惜しいところなので改善してほしいなぁ。
 カウンターのみの11席の小さな店。予約がベターです。
 場所はこちら。定休日は木曜日、営業時間は12:00-14:00、16:00-20:00頃です。
posted by Mami & Tetsu at 17:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ>その他

Dec08,2008

*70 高田屋京店

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高田屋京店

 グルメ美容師さんに連れられて、新開地のめちゃウマ!おでんの店「高田屋」へ。
 新開地…知る人ぞ知る?おいしいモノの宝庫らしく、B級グルメもいっぱいだという噂。
 さて、いざおでん屋さんへ。入ったとたんローカルムードむんむんただよってる〜。しかもめちゃ活気あるおばちゃん達が働いています。
 おでん前のカウンターに座って、適当におでんを頼みます。おでん番のおじいちゃんが華麗な手さばきでおでんをあやつってました!かなりのお歳だと思いますが…すごい。おばちゃんとおじいちゃんのナイスコンビネーションに見とれてしまいます。
 おでんは練りモノや玉子の定番から、びっくりなのは、豆腐や大根には白みそ、でっかいロールキャベツにはデミグラスソースのようなモノをかけてくれます。おじいちゃん自ら、醤油ちゃうん?ってビンからソースをとろり。このロールキャベツがめちゃおいしくて、もう1個!とおかわり♪
 他にもメニュー多数で、あて系から揚げ物、焼き物、煮物、お惣菜までいろいろです。
 年中おでんをやっているけど、やっぱり寒い季節になると食べたくなりますね。新開地プライスでリーズナブルなのも嬉しいですねー。
 お店は意外に広くて、テーブル席もありました。でも、気分が盛り上がるのはカウンターの方かなぁ。
 場所はこちら、営業時間は11:00〜21:30、日曜・祝祭日が定休日です。
posted by Mami & Tetsu at 20:57 | Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ>その他

Nov05,2008

*69 愛園

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上海家庭料理 愛園

 「愛園」に夜、みんなでご飯を食べに行きました。中華料理はいろいろ食べて、円卓を回したいし(笑)人数多い時にいいですよね。
 今回はあまりに調子に乗って、最初は写真をとるのを忘れましたが、蒸し鶏と春巻も食べました。
 白身魚のテンプラはアオサみたいなのが衣にまざっていて香りもよくておいしかった!水餃子はツルツル・ぷりぷり。
 骨付き肉の酢豚はやっぱり最高でした。ここの酢豚はパイナップルじゃなくて、さつまいもが入ってます。なんだか大学イモも食べてるようでお得な感じ♪パイナップル反対派にもうれしいですね。
 シメは、定番の醤油系味付けの上海焼きそばと肉飯(豚肉とチンゲンサイのあんかけご飯)
 グルメ美容師さんのオススメにしたがって食べました。いやいや、どれもおいしかった〜。料理もお店の雰囲気も家庭的。そこそこの値段がするので賛否あるようですが、地元では根強い人気店!
 大満足の「愛園」中華ナイトでした。大人数の円卓中華最高♪
 場所はこちら、12:00-13:00(LO14:30)、17:00-21:30(LO21:00)、月曜定休(祝日の場合営業、翌休)です。
posted by Mami & Tetsu at 22:13 | Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ>その他