Nov20,2006

Leaf Salad

leaf_salad.jpeg

葉っぱだけサラダ

 ちょっといつもと違うところに買い物に行って、やたらとグリーンの葉っぱモノを買ってしまった。黄色や赤のも買ったけど。最近、あんまり野菜食べてないかも?とか思って。ベジタリアンじゃ全然ないけど、えーい!今日はサラダもりもりday!
 以前に紹介したロイヤルコペンハーゲンの鉢に盛ってみよう。サニーレタスにベイビーリーフたち、サラダ水菜、スプラウト、サラダセロリなど、思いきってグリーンばかりの方が、器もサラダも映えるかな。なかなかいい出来に仕上がりました。
 基本はシンプルに。そしてアクセントにオリーブやフライドオニオン、マツの実、パプリカパウダーなど。 まさか、この鉢も本当に料理を入れられるとは思ってなかったかもね(笑)
 結構ヒットで、その後もいろいろ盛られている鉢なのでした…。


posted by Mami & Tetsu at 21:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | ウェブログ>点景
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