Deep Fry

夏野菜のフライ

　揚げ物が食べたくて、ナスとズッキーニをフライにしました。
　ちょうど同じような太さだったのでかわいくなりそうな予感が…。
　小麦粉に塩胡椒、カレーパウダーやオールスパイスなどをまぜてまぶしました。そのまま食べても、お塩で食べてもおいしいように。　
　出来上がったのを大皿に規則的に並べたら…うん、いい感じ！
　たまにはきっちり並べるのもありですねー。

Comments

タコ焼きかと思った（笑）
ズッキはうまいよね〜〜〜〜
オリーブオイルでソテーするだけでも
うまうま♪

あ〜もうすぐ夏休みが終わる（ウキウキ）

Posted by まきちょん at 2009年08月25日 21:02

お返事遅れました〜！
そう言われるとタコ焼きに見えてきた(笑)
やっぱり関西人の血かしら。

Posted by Mami & Tetsu at 2009年09月05日 16:58