Jun21,2008

Seafood Bowl

seafood_bowl.jpg

なんちゃって海鮮丼

 良さそうなお刺身を何品か買って海鮮丼を作ろうかなーと考えた。タイ・まぐろ・ほたて・イカ・サーモン・甘エビ。
 お気に入りの沖縄のやちむんの平鉢にご飯を盛る。上にお刺身を並べて、青じそと黒ごまをトッピング。
 適当なブレンドして作ったタレをスタンバイ。お刺身をタレにちょっと漬けようかとも思ったけど、色どりがキレイなので今日はこのまま。タレを多めにかけて、出来上がり!
 お味噌汁があればオッケー。簡単豪華でおいしいなんちゃって海鮮丼。


posted by Mami & Tetsu at 18:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | ウェブログ>点景
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